中餐礼仪:你容易犯错的礼仪

中餐礼仪:你容易犯错的礼仪 公筷 公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。 湿毛巾 用餐前,服务员为每人送上的......

  中餐礼仪:你容易犯错的礼仪

  公筷

   公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。

   湿毛巾

   用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。

   水盂

   在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。

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